איך מגוונים את ארוחת הערב?

ארוחת הערב יכולה להיות דבר די משמים. עוד פעם לחם עם חביתה וסלט?

מצד שני- ילדים, או לפחות הילדים שלי, לא אוהבים גיוון.

אז איך  בכל זאת מגוונים אבל בצורה שגם הילדים יהנו וגם אנחנו?

בטח יצא לכם לראות את הפרסומת של עלית קראנצ' עם חיים כהן. אז כמו שאומרים בפרסומת- פעם בשבוע מגוונים עם עלית קראנצ', ומוסיפים את אחד המוצרים בסדרה לארוחת הערב.

מוצרי עלית קראנצ' כוללים, בין היתר, קראנצ' באגט טבעי, באגט שום, פיתה זעתר ופיתה חיטה מלאה.

השבוע הכנתי ארוחת ערב, ובמקום להניח לחם על השולחן- הנחתי צלחת עם באגט קראנץ' בטעם טבעי.

בעוד הבת שלי בוחנת...

הבן שלי כבר זלל...

את מוצרי עלית קראנצ' אפשר לטבול בחומוס, גבינה או מטבל, אבל אפשר, בנוסף, גם להכניס אותם לתוך פסטה, סלט, שקשוקה ואפילו לשניצל! אני בהחלט הולכת לנסות את זה.
כדי שגם אתם תוכלו לנסות- השגתי לכם הנחה. רק צריך להכנס ללינק:
http://bit.ly/2hVMlbP

שיהיה לכם ערב קראנצ' שמח!

באיזו חנות בגדי ילדים תוכלו למצוא בגדים חלומיים לזאטוטים שלכם?

התשובה היא קיווי כמובן.

יש לי וידוי: לא יוצא לי לקנות הרבה בגדים לילדים. בשביל זה גידלתי שתי סבתות שמכורות לקניות. בקושי לעצמי אני מצליחה למצוא בגדים, אז לעוד שלושה קטנטנים?

אבל לאחרונה גיליתי שחסרים להם כמה פריטים לגן, והבגדים שלהם יוצאים מהכביסה, וישר נלבשים. הבנתי שאין מנוס, ואצטרך לקנות להם כמה דברים...

הגעתי לאחד מסניפי רשת החנויות לאופנת ילדים Kiwi. ביקשתי מהמוכרת עזרה כדי למצוא בגדים יפים לגן לשלושת הקטנטנים. המוכרת הייתה אדיבה מאוד, והראתה לי את הפריטים המ-ש-ג-ע-י-ם שבקולקציית החורף החדשה.

בקולקצייה ישנם אלמנטים מהקוטב הצפוני, מהיער, מעולם החיות וגם מאופנת הרחוב.

אחד הדברים הנפלאים בKiwi הוא שמגוון המידות רחב, וניתן לקנות באותה חנות בגדים לתינוקות (מגיל שלושה חודשים) ועד מידה 12 לילדים גדולים.

בבגדי התינוקות ניתן למצוא פריטים כגון פוטרים, אוברולים, מכנסי ג'ינס, טרנינג וחליפות שונות.

בקולקציית הבוגרים אפשר למצוא לבנות טוניקות מודפסות עם ציורים, טייצים, ג'ינס, חולצות, פוטרים, שמלות סריג וקרדיגנים.

לבנים יש חולצות שונות, מכנסי פוטר ומכנסי אריג.

בנוסף- בקולקצייה ישנם גם מעילים מחממים בצבעים שונים: שחור, לבן, חום, כחול וורוד.

זה מה שקניתי לגדול:

לאמצעית:

ולקטנטונת:

טווח המחירים:

ג'ינסים החל מ: 59.90 ₪

מכנסים החל מ- 59.90 ₪

חולצות החל מ- 29.90 ₪

הרשת מונה למעלה מ63 סניפים, כך שכל אחד יכול למצוא סניף של Kiwi  הקרוב לביתו.

לפרטים נוספים הכנסו לאתר: http://kiwi-kids.co.il/

OMG, מי יזכה בOMC?

לפני כמה ימים זכיתי להיות נוכחת באירוע מיוחד מאוד- אליפות ישראל במקצועות היופי. זו השנה השישית, שבה מתקיימת התחרות, אשר נקראת OMC, והשנה התחרו בה מקצוענים מענף היופי בקטגוריות שונות, ביניהן: תסרוקות פנטזיה, ציורי גוף, תסרוקות לכלה ובניית ציפורניים.

האליפות התקיימה במסגרת התערוכה למקצועני ענף היופי בישראל-Cosmobeauty, אשר נערכה במרכז הכנסים סמולרש באוניברסיטת תל אביב.

לפני האליפות עברתי בין המתחרים השונים, עשר עבדו קשה מאוד מאחורי הקלעים על מנת ליצור תסרוקות מיוחדות, איפור שונה מהרגיל וכו'.

אחד השופטים בתחרות היה מוטיה רובין, מעצב שיער ומנהל האקדמיה הבינלאומית ללימודי עיצוב שיער. 

מוטיה מציע מסלולי לימוד שונים ותוכנית לימוד מיוחדת, שבה ניתן ללמוד את כל הנושאים הקשורים לעיצוב השיער, תסרוקות, צבע ועוד. מה שמיוחד באקדמיה של מוטיה הוא שניתן ללמוד שם גם נושאים מיוחדים כמו ציור, פיסול ואמנות, קומפוזיציה, תולדות האמנות, אופנה ועיצוב שיער, הבנה וראיית הצבע, סדנאות אמנות האיפור, סטיילינג ופסיכולוגיה ויחסי לקוח ומעצב שיער.

לפרטים נוספים: http://www.motierubin.co.il/

A' la moda- יריד האופנה החורפית 12.12-13.12

חורף, גשם, קר... בדיוק הזמן להתחדש בשמלה, מגפיים ותכשיטים, לא?

ואם כבר מתחדשים בבגדים ובאקססוריז- אז איפה אם לא ביריד A' la moda?

יריד האופנה החורפי, שיתקיים בדצמבר, הוא מבית היוצר של מותג ירידי האופנה Sheek.Me של הסטייליסטית ואשת האופנה לימור כץ.

לראשונה בישראל ניתן יהיה למצוא ביריד שני מתחמי ענק, לביגוד ולאקססוריז, ועשרות מעצבות ישראליות, שיעניקו הנחות משמעותיות על קולקציות החורף החדשות. בנוסף יתקיימו סדנאות שונות בנושאי ביוטי, סטיילינג, אופנה וזוגיות.

המתחם יכלול שני אולמות גדולים. באחד ירוכזו כל הבגדים: בגדי קז'ואל ובגדי ערב. באולם השני ירוכזו כל האקססוריז: תכשיטים, תיקים, צעיפים, כובעים, פריטים לבית ופריטים לילדים.

הכניסה למתחמים היא ללא תשלום!

בנוסף למתחמי הביגוד והאקססוריז, השנה יהיו גם סדנאות מעניינות (בהרשמה מראש). ביניהן: סדנת סטיילינג של של הסטייליסטית אירית מג'ורה, סדנת "מאופרות ב7 דקות" של לילך אברג'יל, סדנת זוגיות לרווקות בהנחיית סיגל דראל, סדנת פעילות חווייתית במגע של דקלה שלם וסדנת יזמות אינטרנטית בעולם משותף.

בין המעצבות המובילות המציגות ניתן למצוא את: לארה רוסנובסקי, סבינה מוסיוב, סרינה, קארין זאליט, קרן אבישר, Andy ve Eirn, A22, סלפיש, KEEZI, , Shlomit Ofirשיראל אברהמי, JUNAM, טנטי בקי, אורנה ורננה, לינור נבטי, Spapla, Noise by Sharon guy, מירית מירלי, Feyge , הדס עיצוב אופנה, שדה בר, זהבה סובול, ציפי לבי, פשוט ולבן , שירן A, צ'פצו'לה, ענבל שומרוני, שחר שטרית, Legz , אורן וקסלר , סיגל ציון, פזית בן אדוה, LIAH ,Talma ורבים נוספים!

הנה כמה דוגמאות למה שתוכלו למצוא שם:

-חצאית כיסים של המותג Selfish ב299 שקלים בלבד (במקום 350)

-שמלת אי ורודה של המותג Keezi ב520 שקלים בלבד (במקום 620).

-קולקציית חורף של לארה רוסנבוסקי ב15% הנחה

-נעליים של אורן וקסלר ב690 שקלים (במקום 924)

- שרשרת BellyBell של המותג Mamushika ב180 שקלים (במקום 250)

- שרשרת של Linor Nabati ב260 שקלים (במקום 330)

זמן ושעות הפעילות:

12/12- יום שני, בין השעות 12:00-23:00, 13/12, יום שלישי, בין השעות 10:00-22:00.

כניסה חינם לנרשמות באתר www.Sheek.Me ,חנייה חינם בשפע.

יריד A' la moda- מתחם ביגוד- חיים לנדאו 2, מתחם אקססוריז- זבולון המר 4, גבעת שמואל.

מה האקססורי הכי הורס שיש לי על שולחן העבודה?

חורף, קר, וכולם מנוזלים. הילדים מנוזלים, התינוקת מנוזלת, בעלי מנוזל וכמובן- גם אני.

חבילות הטישו אצלנו בבית נגמרות כמו פיסטוקים. בכל חדר ישנה חבילה, וביד שלי אני מחזיקה חבילה נוספת כדי שברגע שאחד הילדים ירוץ אלי- אני אוכל לקנח לו את האף לפני שהכל יימרח עלי. מלבב, נכון?

אז מכיוון שחבילות הטישו נמצאות בכל מקום בבית-לפחות שייראו טוב, לא?

קלינקס, מותג הטישו המוביל בישראל, יצאו עם אריזות חדשות ויפהפיות, שמשמשות פריט עיצובי לכל דבר.

בסדרה ניתן למצוא טישו בקופסאות, טישו בניילונים וגם אריזות אישיות.

אלה חבילות הטישו שמפוזרות עכשיו בבית שלי:

קלינקס אולטרא סופט- ממחטות עם שלוש שכבות. מתאימות מאוד כשהאף כבר שורף מרוב קינוחים:

קלינקס אולטרא סופט מארז שלישיה:

קלינקס קולקשן- ממחטות דו שכבתיות רכות בעיצוב טרופי, שמזכיר לנו שעוד מעט הקיץ יגיע ואולי ייגמר הצינון:

והממחטות האהובות עלי- קלינקס קולקשן, ממחטות רכות בעיצובים מקסימים, שלגמרי יכולות לשמש כפריט עיצובי:

הנה, תראו איך הן משתלבות נפלא על שולחן העבודה שלי:

יש עוד מגוון גדול מאוד של עיצובים, וכמובן שכל הממחטות איכותיות ורכות.

את ממחטות קלינקס ניתן לרכוש ברשתות השונות.

שיהיה המשך חורף נעים, חמים ובריא!

ככה התאהבתי במחמצת (סיפור אמיתי)

בבוקר שישי חורפי וקר עזבתי את הבישולים, ונסעתי למודיעין כדי לפגוש את אסף בודזנק-דולב, שהוא שף-קונדיטור במקצועו, ובשנים האחרונות הוא בעיקר אופה, כדי ללמוד איך להכין לחמי מחמצת.

התאספנו בביתו של אסף, קבוצה קטנה של 5 חובבי אפיה, כדי ללמוד מה זו מחמצת, ואיך אפשר באמצעותה לחולל פלאים.

לפני שניגשנו לעבודה, אסף סיפר לנו על עצמו. אסף, אשר למד בישול ופטיסרי בבית הספר בישולים, החליט ב2007 להקדיש את כל כולו למטבח. אחרי שפתח מסעדה יחד עם אחיו, שנאלצה להיסגר עקב העלאת דמי השכירות של הבעלים, הוא פתח חברת קייטרינג, והחליט שמה שהוא הכי רוצה זה ללמד אנשים איך לאפות.

מאז אסף מעביר סדנאות שונות לחובבי אפיה ולמקצוענים: סדנת בגטים, ג'בטות ולחמניות כוסמין, סדנת "לחם עבודה"- לחם כפרי של פעם ולחמניות פרעצל, סדנת בריוש ואפייה צרפתית וכמובן הסדנא שבה אני השתתפתי- סדנת לחמי מחמצת.

אסף הסביר לנו בדיוק ממה מורכב גרגיר החיטה, ומה זו מחמצת. הבנו שמחמצת היא עיסה העשויה מקמח וממים, כאשר החיידקים שנמצאים בה גורמים לתהליך תסיסה והתפחה. 

לאחר ההסבר- ניגשנו לעבודה.

אסף הראה לנו סוגי קמחים שונים, ולמדנו מה כל כך מיוחד בקמח מלא, ולמה כדאי להשתמש בו.

התחלנו בהכנת הבצק ללחם. עירבלנו:

עד שהבצק התגבש:

ואז הוספנו לו את המחמצת, שנראית כך:

הנה הבצק שלנו רגע אחרי המיקסר, ולפני שהוא נכנס לסלסילה, שנתנה לו צורה:

אסף קצת לש וקימח אותו:

בזמן שהבצק נכנס לתנור-קיבלנו טיפים שונים לאפייה מוצלחת בתנור ביתי, וצפינו בשקיקה איך הוא הופך ללחם בתנור.

בזמן שהלחם נאפה- אסף לימד אותנו גם איך אופים פוקצ'ות נהדרות ופיצות קריספיות.

מהבצק הנפלא הזה אפשר להכין אפילו חצ'פורי!

לקינוח- אכלנו את הלחמים השונים, את הפוקצ'ות והפיצות.

כל אחד מאיתנו יצא מהסדנא עם מתכונים, עם מחמצת קטנה  ועם לחם מחמצת נפלא, שבקושי שרד את הנסיעה הביתה מרוב שהוא היה פריך וטעים.

ניתן להתעדכן במועדי הסדנאות בדף הפייסבוק של אסף: https://www.facebook.com/a.haofe/

ובאתר: http://www.asaf-haofe.com/

ד"ר מאור ניב-רופא השיניים שיעשה לכם חשק לעשות סתימה

מי אוהב רופאי שיניים? כנראה שאף אחד. רוב חבריי שונאים רופאי שיניים. היחידים שעוקפים את רופאי השיניים במדד השנאה הם פקחי התנועה, שמהם אנשים סולדים אף יותר.

בדרך כלל, כשמתחילה לכאוב לי השן, אני מנסה לשכנע את עצמי שאני מדמיינת, כי אם במקרה השן כואבת באמת- זה אומר שאצטרך ללכת לרופא, שיחטט בשיניי, יקדח, יעשה לי צמרמורת וכאבים איומים, וכל זה תוך כדי שהוא מדבר עם הסייעת על נושאים שלא מעניינים אותי בכלל.

אבל מסתבר שלא כל רופאי השיניים מתנהלים כך. מסתבר שאפשר לעבור טיפול שיניים ואפילו להנות! נשמע מוזר? מעניין? מסקרן?

לפני כשבוע וחצי הגעתי למרפאתו של ד" ר מאור ניב בפתח תקווה. 

כשנכנסתי למרפאה חששתי, שאולי טעיתי והגעתי לספא. העיצוב של המרפאה מרגיע, נעים וגם חדשני. אין שום דמיון בין עיצוב המרפאה של ד"ר ניב לעיצוב כל מרפאות השיניים, שבהן הייתי בעבר, שהיו כולן קרות ומנוכרות.

התפלאתי גם לראות שאין תור, מלבד המטופלת שהייתה באותו זמן בטיפול. מרינה, אשתו של ד"ר ניב, אשר גם מנהלת את המרפאה וגם משמשת כשיננית, הסבירה לי, שהם משתדלים לרווח בין התורים, על מנת שהמטופלים לא יצטרכו לחכות זמן רב. ואם ישנו עיכוב- מיד מרינה מתקשרת למטופל, ומבקשת ממנו להגיע כמה דקות מאוחר יותר, על מנת שלא "יתייבש" במרפאה.

שאלתי את מרינה לפשר המוזיקה, ששמעתי בוקעת מתוך חדר הטיפולים, והיא הסבירה לי שזו המוזיקה שהמטופלת בחרה. "מה?" שאלתי. כדי שאבין יותר טוב- הכניסה אותי מרינה לתוך החדר, שם ראיתי מחזה מוזר: המטופלת שוכבת על מיטת הטיפולים, ולפניה מסך מחשב, והיא יכולה לבחור אילו שירים היא רוצה לשמוע במהלך הטיפול. מרינה הסבירה לי שכך המטופלים מרגישים יותר בנוח, ופחות חושבים על הכאב ואי הנוחות שכלולים בטיפול.

מעל פיה הפעור של המטופלת ישב ד"ר ניב עם טלסקופ, אשר דרכו הוא צפה בפיה של המטופלת. טלסקופ?! כן, טלסקופ. בשלב זה ד"ר ניב בירך אותי לשלום, וסיפר לי על שיטת הטיפול הייחודית שלו. מסתבר שהוא משתמש בטלסקופ, אשר באמצעותו הוא יכול לראות טוב יותר את השיניים, וכך לטפל בצורה הטובה ביותר.

בעודי מתפעלת מהגאונות והחדשנות שבשיטה, המטופלת סיימה את הטיפול, וכך זכיתי אני לשכב על המיטה ולבחור לעצמי שירים. נהניתי מאוד מכך שיכולתי לשמוע את המוזיקה שאני אוהבת בזמן שמרינה ניקתה לי את השיניים. הניקוי היה יסודי מאוד, כנראה הניקוי היסודי ביותר שעברתי מאודי. מרינה הורידה לי כל כך הרבה אבנית מהשיניים, כך שהרגשתי שירדתי שני קילו...

לאחר הניקוי- הסייעת צילמה לי את השיניים, אך בניגוד למרפאות שיניים אחרות, שבהן משתמשים במצלמות מיושנות- כאן המצלמה היא דיגיטלית, והצילומים מוצגים מיד על המסך.

ד"ר ניב נכנס, ראה את התצלומים, וקבע, שאין לי אף חור! יש!

אבל אם כבר היה לי חור בשן- אין ספק שהייתי שמחה לסתום אותו אצל ד"ר ניב. רופא נחמד, מקצועי, עם מרפאה חדשנית ונעימה. מה צריך יותר מזה?

במרפאתו של ד"ר ניב עובדים גם רופאים נוספים, וגם כירורג המתמחה בפה ובלסתות. כך שלכל בעיה בפה ובשיניים-ניתן שם מענה.  

אז אם אתם מחפשים טיפול שיניים, ניקוי שיניים, הלבנה, כתרים וכל דבר אחר-אתם מוזמנים לפנות למרפאתו של ד"ר ניב.

ד"ר מאור ניב- מרפאה לאסתטיקה ורפואת שיניים

עזרא ונחמיה 15 פתח תקווה

0723902148

http://www.drniv.co.il/

במדינת הגמדים רעש מהומה.... על מה כל הרעש?

הילדים שלי אוהבים מעדנים. מאוד אוהבים מעדנים. לצערי הם הורגלו על ידי אבא שלהם (אני לא קשורה!) לזה שבסוף כל ארוחת ערב מקבלים מעדן.

מאחר והם צורכים מספיק סוכר במשך היום, אני מנסה לאחרונה להוריד את המנהג המגונה הזה ללא הצלחה מרובה...

כך ששמחתי מאוד לגלות שחברת שטראוס יצאה במהלך מבורך, והפחיתה את כמות הסוכר במוצרי "גמדים!"

כמה הפחיתה? ממש ממש הפחיתה. מהיום כל גביע גמדים מכיל רק חצי כפית סוכר מוסף, שזה נחשב למעט מאוד במעדנים.

באופן מפתיע-השינוי לא מורגש. המעדן עדיין מתוק וטעים (המתיקות קיימת גם ממחיות הפרי).

מלבד הפחתת הסוכר, מה שמיוחד בגמדים הוא שהמוצרים מבוססים על גבינה לבנה 5%, שעשירה בחלבון, ותורמת לתחושת שובע ולגדילה.

בנוסף, בגמדים ישנן מחיות פרי טבעי ללא צבעי מאכל מלאכותיים, ללא חומרים משמרים וללא מייצבים.

בכל גביע גמדים ניתן למצוא ברזל, סידן, ויטמין D, ויטמין A ואבץ.

עכשיו אני הרבה יותר רגועה כשילדיי אוכלים מעדן. כל עוד זה גמדים כמובן:)