יום חמישי, 27 בפברואר 2020

השקה מחודשת למותג האהוב קוקי

מי מאיתנו לא זוכרת את תקופת הקוקי?
לפני כמה שנים (לדעתי 30 בערך) הייתה תקופת ה"קוקי". כששקית הקוקי הגיעה בסערה לארצנו- היה נראה שכולם מבשלים איתה, ומי שלא- פשוט לא בענייינים. עוף בקוקי, ירקות בקוקי וכל דבר שרק אפשר לחשוב עליו בשקית קוקי.
אני זוכרת, שבכל מקום היה אפשר לראות אנשים מכניסים לתוך שקית עוף, ירקות ותבלינים. שמים בתנור, והופ- אחרי שעה יש ארוחה.
ולמה נזכרתי בזה פתאום?
מכיוון שהמותג "קוקי" יצא עכשיו בהשקה מחודשת, והתרחב בקטגוריית עזרי האפייה עם ארבעה מוצרים חדשים וחדשניים, שתורמים לעבודה קלה, נוחה ונקייה יותר במטבח.
אז מה חדש?
רדיד אלומינים עם נייר אפייה:
גיסתי תמיד אומרת, שכשמחממים אוכל בתבנית חד פעמית, חייבים לשים נייר אפייה, כי המגע של האוכל באלומיניום לא עושה לו טוב. כנראה שגם בקוקי שמעו על זה, והוציאו רדיד אלומינום עם נייר אפייה. אידיאלי לעיטוף כריכים, מאפים ועוד. המזון נשאר חם ליותר זמן, ולא נדבק לאלומיניום. אני משתמשת ברדיד החדש כשאני מכינה לילדים טוסטים לבית הספר, ורוצה שהם יישארו חמים, ושלא יידבקו לאלומיניום. מעולה!
מחיר מומלץ לצרכן: 12 שקלים.
נייר אפייה עגול:
מהמוצרים האלה, שאומרים עליהם: איך לא חשבו על זה קודם? מי מאיתנו לא מכירה, את השיטה, שמניחים צלחת הפוכה על נייר אפייה, משרטטים, ואז גוזרים כדי שתהיה צורה עגולה? נכון שזה מעייף? אז זהו. תמו ימי העבדות. מעכשיו- אנחנו לא עובדות בשביל נייר האפייה. הוא עובד בשבילנו! נייר האפייה העגול מגיע בשני גדלים: קוטר 26 ס"מ וקוטר 28 ס"מ. למה עוד זה טוב? להניח על מחבת לפני השמן כשמטגנים שניצלים. זה הופך את הניקיון בסוף להרבה יותר פשוט. הנה כך:
מחיר מומלץ לצרכן: 12 שקלים.
כיסוי ניילון עם גומי:
מכירות את זה, שאתן מתארחות אצל חברים, והם מבקשים שתביאו קערה עם אבטיח, ואז כל הדרך אתן נאבקות עם הרוח כדי שתפסיק להעיף את נייר הכסף שמכסה את הקערה? אז עכשיו אפשר לכסות את הקערה עם כיסוי הניילון של קוקי, שמתאים את עצמו לגודל ולצורה של הקערה, וטוב לא רק לאבטיח, אלא גם לסלט, לבצק שתופח ועוד. הכיסוי מגיע בשני גדלים: Large ומיקס (S-M-L).
מחיר מומלץ לצרכן: 10 שקלים.
תבנית אלומיניום עם נייר אפייה:
מוצר גאוני, שמשלב תבנית אלומיניום, שלבסיסה מוצמד נייר אפייה, היוצר הפרדה בין המזון לתבנית. כך לא צריך לשמן את התבנית, והאוכל יוצא בקלות (וכמובן יש גם אפקט בריאותי של פחות חשיפה לאלומיניום).  התבנית מגיעה בשלושה גדלים: L, XL ואינגליש קייק.
מחיר מומלץ לצרכן: 12.90 שקלים לחבילה של כמה תבניות.
אז שתהיה עבודה קלה ונעימה במטבח, ובתאבון!



יום שני, 24 בפברואר 2020

מה קורה כשהצבעים מתחילים לריב ביניהם?

"זהו יניב, צייר מגניב, עם יד של אמן שחבל על הזמן. מה שבא לו לראש מגיע ישר לנייר. תספרו עד שלוש- והופ, זה מצוייר"

יום ראשון, 23 בפברואר 2020

חדש על המדף- דגני בוקר מופחתי סוכר, ערגליות תפוז, קרמוגית שוקו בננה ובמבה מיוחדת לכבוד יום האישה

דגני נסטלה פיטנס שקדים ודבש, האני נאט צ'יריוס וקראנץ' שוקולד מופחתי סוכר:
מהפכת הבריאות נמשכת, ודגני הבוקר של נסטלה יוצאים עכשיו בגרסאות מופחתות סוכר. האני נאט צ'יריוס וקראנץ' עם פחות מ10% סוכר ופיטנס שקדים ודבש עם הפחתה של 50% מכמות הסוכר ותוספת של 40% יותר שקדים פרוסים.
 הגרסאות הבריאות יותר של האני נאט צ'יריוס וקראנץ' יימכרו לצד המוצרים הקיימים היום, כך שיהיה אפשר לבחור איזה מוצר לרכוש. פיטנס שקדים ודבש מופחת הסוכר יימכר במקום המוצר הקודם.
נתתי לילדים לטעום את הדגנים החדשים, ולמרות שחששתי שהם יגידו משהו בשל הפחתת הסוכר, הם אכלו בתאבון רב, ונראה היה שלא הפריע להם שהמוצר פחות מתוק. נהדר!
ואם בכל זאת למישהו חסרה מתיקות- אז לאיילה יש מתיקות בשפע:
כשר פרווה בהשגחת בד"צ חוג חתם סופר בני ברק וסטאר קיי ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
להשיג ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ.
ערגליות תפוז:
לכבוד פורים, הצטרפה מהדורה חדשה לסדרת העוגיות המצליחה "ערגליות": ערגליות תפוז.
הטעם המוצלח מצטרף לטעמי ערגליות הקיימים: תות, שוקולד ופטל.
הילדים שלי טעמו והתלהבו.
כשרות בד"צ העדה החרדית.
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.
קרמוגית שוקו עם קרם בטעם בננה:
טעם חדש לקרמוגית הוא תמיד סיבה למסיבה, והפעם: קרמוגית שוקו עם קרם בטעם בננה.
השילוב מוצלח במיוחד, וטעים מאוד לצד קפה או שוקו.
הטעם החדש מצטרף לחבריו: קרמוגית במילוי שוקולד, קרמוגית במילוי חלבה וקרמוגית שוקו עם קרם אגוזים.
כשרות בד"צ העדה החרדית.
ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.
במבה עם התינוקת של במבה:
לכבוד יום האישה יצאה מהדורה מיוחדת של במבה, והפעם.... עם תינוקת!
התינוקת המתוקה מופיעה על האריזה, אך הבמבה בפנים היא אותה במבה.
וכמו שמתארים זאת בחברת אסם:
"כי מה שחשוב זה מה שבפנים, ומבפנים כולנו אותו הדבר".
ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.
בתאבון!





Yo, quel délicieux!

אם לא הבנתם מה כתוב בכותרת, כנראה שאתם לא צרפתים.
אז כשירות לציבור, אני מוכנה לתרגם: "אוי, כמה טעים!".
וזה בדיוק מה שאמרתי, כשטעמתי את המנות, שהכין עבורנו השף הצרפתי ג'וזף ויולה בסדנת האומן שלנו בסניף "לגעת באוכל" בראשון לציון במסגרת אירועי שבוע הגסטרונומיה הצרפתית So French So Food.

יום שני, 17 בפברואר 2020

שאני אשפוך סבון כלים על הספוג שלי?????

אמנם תמיד אני מחפשת קיצורי דרך במטבח, אבל תמיד מדובר בתחום הבישול.
הפעם הופתעתי לגלות קיצור דרך בתחום שטיפת הכלים, ומדובר על משהו שכנראה בחיים לא הייתי חושבת עליו...

יום שלישי, 28 בינואר 2020

הגרסאות החדשות והיותר בריאות של חטיפי אסם

למקרה שלא שמתם לב- מהפכת הבריאות כבר כאן.
הסימונים האדומים נוחתים על המוצרים, וכבר אי אפשר לזלול בלי הפסקה ולטעון שחשבנו שזה בריא...
חברת אסם נרתמה לתהליך, והוציאה גרסאות בריאות יותר לחטיפים האהובים (שיימכרו לצד החטיפים הקלאסיים). המוצרים החדשים עומדים באופן מלא בתקנות הסימון של משרד הבריאות.
אז אילו גרסאות חדשות תוכלו למצוא עכשיו בחנויות?
במבה נוגט במתיקות מעודנת- החטיף האהוב שזכה להצלחה (טיפ: כדאי לכם לאכול אותו ישר מהמקפיא. הכי טעים ככה) בגרסה מופחתת סוכר.
בייגלה שטוחים ובייגלה שמיניות- בגרסת מליחות מעודנת. פחות מלח, מה שאומר פחות נתרן, והטעם עדיין נהדר.
קרם קרקר- גרסה חדשה עם מליחות מעודנת. מתאים להגשה בתוספת ממרחים וגבינות.
חטיפי קרקר- מקמח מחמצת במליחות מעודנת. אפשר להגיש לאורחים או לנשנש לבד.
פתיבר קלאסי- גרסה מופחתת סוכר, שמצטרפת לסדרת מוצרי פתי-בר: קלאסי, שוקו, מריר, קרמל וללא גלוטן.
עוגת הבית בטעם תפוז- גרסה מופחתת סוכר, אשר מצטרפת לסדרת העוגות הבחושות של אסם בטעמי תפוז, שיש, שוקוצ'יפס, שוקו וניל, שוקולד ועוד.
את כל המוצרים אפשר להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ.
בתאבון ולבריאות!

יום שני, 27 בינואר 2020

A tour in Sderot

A month ago, I packed clothes and gear for two days, got in the car, and started driving towards the train station in Tel Aviv. There I was supposed to meet a few other bloggers and we were supposed to leave for Sderot, Netivot and Ashkelon. We were going to explore the wonderful places the area has to offer. 
A few minutes after I started driving (around a quarter to 6 a.m.), my husband called and said to me: "Have you heard the news?"
"No"
"The situation in the south is not good. I suggest you check if the tour isn't cancelled."
 I stopped immediately , opened up my news sites and my Whatsapp groups (all muted so the phone wouldn't beep all day), and indeed, the tour was canceled.
Two minutes later, I also received a call from Galit Kedar, one of the tour organizers. She made sure I saw the message on time, before boarding the train.
I returned home. The children were surprised to see me. I returned to normal, while missiles fell in Sderot and the surrounding area. The people who live there "spent" a few days in shelters😔.
Fortunately, last week the tour finally took off. We were able to go there and be impressed by all sorts of cool places located in Sderot, Ashkelon and Netivot.
Because we did so much over these two days, I decided to devide the experiences into a few articles.
This article will focus on Sderot, which, despite its image, is a lovely place that has lots and lots of lots to do!
(And by the way, anyone who follows me on the blog knows I've been to Sderot in the past. Which is why I knew some of the places, but these are fun places to come back to!)
So where were we and what did we do?
Gutte coffee:
Our first stop was Gutte Café, which is located near the Cinematheque. It is a social place belonging to the Gvanim association.
The cafe, run by Leah Boganim, has been around for 5 years. It employs waiters with special needs who receive fair treatment, social conditions and preparation for independent living.
The cafe is characterized by a pleasant and calm atmosphere. During the week it works as a buffet and on Fridays, breakfasts are also served.
The place also serves as a stage for artists. When we got there, we had an exhibition of works around Aric Einstein's (One of the most famous singers in Israel) songs:
While we were eating the excellent Cakes there, we spoke with Amit Semesh. She told us openly about how Gvanim association helped her deal with mental difficulties. Today, she works at Gvanim's call center. The call center provides information and training for young people with disabilities.
Gutte caff'e
Hadegel 4 Sderot
for further details:
Rokmot:
Inside the Atzmaut Community Center, we met a group of Ethiopian women who live in Sderot. They create traditional Ethiopian-style art and embroidery.
(I loved this happy tulip so much)
 We spoke with Tali Engadia, who told us that this is a social business, from which the creators make a living, and they also enjoy the social gathering.
(The women honored us with Injira- ethiopian bread and more)
The women come there twice a week. Zila Levy, from the volunteer group that works at the place, shared about the volunteer meetings with the women, from whom everyone benefits. The group has about 18 embroideries.
 Workshops, engaging conversations and /or the purchase of beautiful embroidery products can be reached.
Rokmot
Chagay 30 Sderot
To book visits and workshops:
Zila Levy- 0507211948
Tali Engadia- 0525526365
Kobi Hill:
If you are already in Sderot, don't miss Kobi Hill. The hill, which is named after the mythical security officer of Sderot, overlooks Gaza, and from it you can see the buildings where Hamas officials live. A must-see station for anyone who wants to understand better how close we are ...
A visitor center will soon be built on the hill where visitors can study the area.
In Waze: Givat Kobi
Gan Hamishalot (Wish Garden):
Gan Hamishalot is a playground. There the children can play in a more relaxed atmosphere than other playgrounds, because in the center stands a huge green caterpillar, which is actually a shelter(!).
 Once you hear a siren, you can run into the caterpillar and hide in it until it's safe again.
In this playground we realized the impossible reality, which the city's residents are facing. They can't even go to play in the facilities leisurely ...
At Gan Hamishalot wev'e met Tamar Capsuto of the Tarbush cultural co-operative, which consists of a group of young artists from Sderot. The co-operative was established in 2013. In 2014, during the "Zuk Eitan" operation in Gaza, members of Tarbush set out on a venture. They invited residents of Sderot to send them songs about the situation and about Sderot. About two years later, the album "Ir chama"(Hot City) was released. The album contains some of the songs, which were composed by members of the cooperative.
Tamar sang some songs, which helped us understand the city residents' feelings a little better:
for further details:
Adama Center:
Adama Center is a dance center, founded by Nir Ben Gal and Liat Dror, creative choreographers and directors of the Sderot Adama dance troupe.
In Adama center you can find a choreography and movement school. A movement healing course and a center for activities and performances. Nir told us about the many activities at the place. He gave us a glimpse into the rehearsal rooms, where the dancers worked on the next performance.
Adama center
Palmach 11 Sderot
For more details and show dates:
Pasta Vezehu:
We had lunch at the excellent restaurant "Pasta Vezehu" (Pasta and that's it).
 I have eaten in the past in the restaurant. I was delighted to find that the high level of the pasta was preserved. There are new dishes, including gluten-free pasta!
We started with focaccia and salads:
(Focaccia)
(Manchago Salad)
(Israeli salad)
(Salad with sweet potato, cheese and lots of good things)
And we continued with the pastas:
(Pasta in truffle sauce)
(Pasta in aglio olio sauce)
(Pasta in excellent tomato sauce)
(Gluten-free pasta!)
 delicious!
Pasta Vezehu
Histadrut 12 Sderot
for further details:
So the next time you're thinking about a day-tour, think about Sderot.
It's easy to get there (using trains, buses and also by car it is not far at all). There are good people,a great atmosphere and lots of things to discover in this special city😄.