יום שלישי, 28 בינואר 2020

הגרסאות החדשות והיותר בריאות של חטיפי אסם

למקרה שלא שמתם לב- מהפכת הבריאות כבר כאן.
הסימונים האדומים נוחתים על המוצרים, וכבר אי אפשר לזלול בלי הפסקה ולטעון שחשבנו שזה בריא...
חברת אסם נרתמה לתהליך, והוציאה גרסאות בריאות יותר לחטיפים האהובים (שיימכרו לצד החטיפים הקלאסיים). המוצרים החדשים עומדים באופן מלא בתקנות הסימון של משרד הבריאות.
אז אילו גרסאות חדשות תוכלו למצוא עכשיו בחנויות?
במבה נוגט במתיקות מעודנת- החטיף האהוב שזכה להצלחה (טיפ: כדאי לכם לאכול אותו ישר מהמקפיא. הכי טעים ככה) בגרסה מופחתת סוכר.
בייגלה שטוחים ובייגלה שמיניות- בגרסת מליחות מעודנת. פחות מלח, מה שאומר פחות נתרן, והטעם עדיין נהדר.
קרם קרקר- גרסה חדשה עם מליחות מעודנת. מתאים להגשה בתוספת ממרחים וגבינות.
חטיפי קרקר- מקמח מחמצת במליחות מעודנת. אפשר להגיש לאורחים או לנשנש לבד.
פתיבר קלאסי- גרסה מופחתת סוכר, שמצטרפת לסדרת מוצרי פתי-בר: קלאסי, שוקו, מריר, קרמל וללא גלוטן.
עוגת הבית בטעם תפוז- גרסה מופחתת סוכר, אשר מצטרפת לסדרת העוגות הבחושות של אסם בטעמי תפוז, שיש, שוקוצ'יפס, שוקו וניל, שוקולד ועוד.
את כל המוצרים אפשר להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ.
בתאבון ולבריאות!

יום שני, 27 בינואר 2020

A tour in Sderot

A month ago, I packed clothes and gear for two days, got in the car, and started driving towards the train station in Tel Aviv. There I was supposed to meet a few other bloggers and we were supposed to leave for Sderot, Netivot and Ashkelon. We were going to explore the wonderful places the area has to offer. 
A few minutes after I started driving (around a quarter to 6 a.m.), my husband called and said to me: "Have you heard the news?"
"No"
"The situation in the south is not good. I suggest you check if the tour isn't cancelled."
 I stopped immediately , opened up my news sites and my Whatsapp groups (all muted so the phone wouldn't beep all day), and indeed, the tour was canceled.
Two minutes later, I also received a call from Galit Kedar, one of the tour organizers. She made sure I saw the message on time, before boarding the train.
I returned home. The children were surprised to see me. I returned to normal, while missiles fell in Sderot and the surrounding area. The people who live there "spent" a few days in shelters😔.
Fortunately, last week the tour finally took off. We were able to go there and be impressed by all sorts of cool places located in Sderot, Ashkelon and Netivot.
Because we did so much over these two days, I decided to devide the experiences into a few articles.
This article will focus on Sderot, which, despite its image, is a lovely place that has lots and lots of lots to do!
(And by the way, anyone who follows me on the blog knows I've been to Sderot in the past. Which is why I knew some of the places, but these are fun places to come back to!)
So where were we and what did we do?
Gutte coffee:
Our first stop was Gutte Café, which is located near the Cinematheque. It is a social place belonging to the Gvanim association.
The cafe, run by Leah Boganim, has been around for 5 years. It employs waiters with special needs who receive fair treatment, social conditions and preparation for independent living.
The cafe is characterized by a pleasant and calm atmosphere. During the week it works as a buffet and on Fridays, breakfasts are also served.
The place also serves as a stage for artists. When we got there, we had an exhibition of works around Aric Einstein's (One of the most famous singers in Israel) songs:
While we were eating the excellent Cakes there, we spoke with Amit Semesh. She told us openly about how Gvanim association helped her deal with mental difficulties. Today, she works at Gvanim's call center. The call center provides information and training for young people with disabilities.
Gutte caff'e
Hadegel 4 Sderot
for further details:
Rokmot:
Inside the Atzmaut Community Center, we met a group of Ethiopian women who live in Sderot. They create traditional Ethiopian-style art and embroidery.
(I loved this happy tulip so much)
 We spoke with Tali Engadia, who told us that this is a social business, from which the creators make a living, and they also enjoy the social gathering.
(The women honored us with Injira- ethiopian bread and more)
The women come there twice a week. Zila Levy, from the volunteer group that works at the place, shared about the volunteer meetings with the women, from whom everyone benefits. The group has about 18 embroideries.
 Workshops, engaging conversations and /or the purchase of beautiful embroidery products can be reached.
Rokmot
Chagay 30 Sderot
To book visits and workshops:
Zila Levy- 0507211948
Tali Engadia- 0525526365
Kobi Hill:
If you are already in Sderot, don't miss Kobi Hill. The hill, which is named after the mythical security officer of Sderot, overlooks Gaza, and from it you can see the buildings where Hamas officials live. A must-see station for anyone who wants to understand better how close we are ...
A visitor center will soon be built on the hill where visitors can study the area.
In Waze: Givat Kobi
Gan Hamishalot (Wish Garden):
Gan Hamishalot is a playground. There the children can play in a more relaxed atmosphere than other playgrounds, because in the center stands a huge green caterpillar, which is actually a shelter(!).
 Once you hear a siren, you can run into the caterpillar and hide in it until it's safe again.
In this playground we realized the impossible reality, which the city's residents are facing. They can't even go to play in the facilities leisurely ...
At Gan Hamishalot wev'e met Tamar Capsuto of the Tarbush cultural co-operative, which consists of a group of young artists from Sderot. The co-operative was established in 2013. In 2014, during the "Zuk Eitan" operation in Gaza, members of Tarbush set out on a venture. They invited residents of Sderot to send them songs about the situation and about Sderot. About two years later, the album "Ir chama"(Hot City) was released. The album contains some of the songs, which were composed by members of the cooperative.
Tamar sang some songs, which helped us understand the city residents' feelings a little better:
for further details:
Adama Center:
Adama Center is a dance center, founded by Nir Ben Gal and Liat Dror, creative choreographers and directors of the Sderot Adama dance troupe.
In Adama center you can find a choreography and movement school. A movement healing course and a center for activities and performances. Nir told us about the many activities at the place. He gave us a glimpse into the rehearsal rooms, where the dancers worked on the next performance.
Adama center
Palmach 11 Sderot
For more details and show dates:
Pasta Vezehu:
We had lunch at the excellent restaurant "Pasta Vezehu" (Pasta and that's it).
 I have eaten in the past in the restaurant. I was delighted to find that the high level of the pasta was preserved. There are new dishes, including gluten-free pasta!
We started with focaccia and salads:
(Focaccia)
(Manchago Salad)
(Israeli salad)
(Salad with sweet potato, cheese and lots of good things)
And we continued with the pastas:
(Pasta in truffle sauce)
(Pasta in aglio olio sauce)
(Pasta in excellent tomato sauce)
(Gluten-free pasta!)
 delicious!
Pasta Vezehu
Histadrut 12 Sderot
for further details:
So the next time you're thinking about a day-tour, think about Sderot.
It's easy to get there (using trains, buses and also by car it is not far at all). There are good people,a great atmosphere and lots of things to discover in this special city😄.

יום חמישי, 23 בינואר 2020

כשקר בחוץ- הפתרון הוא מנה חמה!

כנראה שאני האישה היחידה בעולם, שקיבלה מנטורופתית את הציווי לאכול מנה חמה.
כן, כן. זה סיפור אמיתי.
בזמן שכל האנשים הנורמליים נאבקים במלח, ומשתדלים להפחית בנתרן, יש אנשים (כמוני), שדווקא סובלים ממחסור בנתרן, ולכן חייבים להגביר את כמויות המלח...
אז בשבילי מנה חמה היא ממש בריאות. לשאר האנשים אולי לא מומלץ לאכול מנה חמה באופן יומיומי, אבל אין ספק שהיא מהווה פתרון נוח וטעים לארוחת צהריים או ערב מהירה.
בשנה שעברה הושקה מהדורה מוקרמת של מנה חמה, שזכתה להצלחה רבה, ולכן היא חזרה השנה לסבב נוסף.
בסדרה המוקרמת תוכלו למצוא מנה חמה פסטה פטריות מוקרמת ומנה חמה פסטה עגבניות מוקרמת.
שתיהן טעימות, משביעות, והכי חשוב בחורף הקר הזה- מחממות😄.
ההכנה קלה ומהירה: מוזגים מים רותחים, מערבבים, וכעבור 8 דקות בלבד המנה מוכנה.
ולמי שבכל זאת דואג מבחינת הבריאות, שימו לב שכל מוצרי מנה חמה עומדים בתקנות הסימון של משרד הבריאות ולא מסומנים באדום!
בתאבון😋

להשיג בכל רשתות המזון ונקודות המכירה ברחבי הארץ
בהשגחת בד"צ העדה החרדית

5 דברים שאפשר לעשות באשקלון והסביבה

אחרי שבכתבה הקודמת המלצתי לכם על מלון הרלינגטון באשקלון (ולמי שעדיין לא קרא יש קישור פה)- נשאלה השאלה: אם אתם כבר שם, מה תוכלו לעשות?
התשובה: המון!
אבל כדי לא להתבלבל סיכמתי פה 5 מקומות, שפשוט אסור לוותר עליהם כשמטיילים באזור:
1. להתרשם מיצירות אמנות יפהפיות בבית אילנה שפיר- אילנה שפיר ז"ל הייתה אמנית מוזאיקה בעלת שם עולמי. לפני כ-5 שנים היא נפטרה, והיום בנה, גיורא, מוציא סיורים בבית, שבו התגוררה, שהוא בית מאוד לא שגרתי.
 הבית הפך להיות סוג של מוזיאון. הוא מכיל בתוכו חלק מעבודות הפסיפס הייחודיות שיצרה, שבהן היא שמה דגש על מיחזור ויצירה בחומרים טבעיים. 
(ערמה אחת של אבנים מבין רבות, ששימשו את אילנה שפיר בעבודתה)
לא רק פנים הבית מרשים. גם (ובעיקר) החצר, שבה פזורות יצירות יפהפיות ומרשימות:
רחוב קפסטט 2 אשקלון.
לתיאום הגעה (קבוצות בלבד): 052-5724440.
2. לשוט- אם אתם אוהבים את הים, ואוהבים להפליג, אז שיט ביאכטה Holiday 3 הוא בדיוק מה שאתם צריכים. 
היאכטה המפנקת מתאימה גם לשיט פרטי וגם לקבוצות. יש בה מערכת מוזיקה, רשת שיזוף וכל מה שצריך כדי להנות בקבוצה או בזוג. 
תראו את הנוף היפהפה של העיר אשקלון הנשקף מהיאכטה:
מושלם לחגיגת יום הולדת, יום נישואין, מסיבת רווקות ועוד.
לפרטים נוספים לחצו פה או התקשרו 050-5417342.
ואם אתם כבר במרינה, כדאי אחרי השיט לקפוץ למתחם I-Climb, שמתוכנן להפתח ממש בקרוב אחרי סבב שיפוצים (שנערך מכיוון שנפלה שם רקטה לפני שנה😬). במתחם יהיה קיר טיפוס, אומגה, מזנון ואולם אירועים. כרגע מה שפתוח שם הוא פארק החבלים. מומלץ!
לשעות פתיחה ופרטים נוספים ליחצו פה.
3. לאכול דגים אצל ניסו הדייג- 
במרינה של אשקלון נמצאת מסעדת דגים ובשרים על האש כשרה ומומלצת ביותר בשם "ניסו הדייג".
 המסעדה מציעה מגוון דגים- מטוגנים, בתנור ועוד.
(אמנון מטוגן טעיםםםם)
(בורי מטוגן)
כמו כן,יש במסעדה מגוון בשרים ואפילו מנות ילדים! ואם אתם כבר שם, אל תוותרו על לחם הבית ועל הסלטים. מעולים אחד אחד😋!
לפרטים נוספים לחצו פה או התקשרו: 08-9954545.
כשר בהשגחת הבד"צ. 
4. להשתתף בסדנת בירה בקרמזינה
קרמזינה הוא שמה של מבשלת הבירה, שהקימה הדס קרמזין בחצר ביתה במושב תלמי יפה.
 כיום, בנוסף לחנות הפיזית והאינטרנטית (שבהן אפשר לרכוש ציוד לבישול ביתי וחומרי גלם), הדס מקיימת סדנאות, אירועי ערב, הופעות, מסיבת רווקות ועוד ועוד. ואם מתחשק לכם ללמוד עוד על עולם הבירה, לפני כמה שנים השיקה הדס בית ספר לבישול בירה, שבו אפשר להתמקצע בתחום. בין הבירות שהיא מציעה תוכלו למצוא בירת פייל אייל עם ארומה הדרית, בירה אדמונית עם טעמים קרמלים מתקתקים, בירת חיטה בווארית, סטאוט, פורטר ועוד. 
רחוב האורן 26 תלמי יפה.
לפרטים נוספים לחצו פה או התקשרו: 052-2656118.
5. לערוך סיור לילי בנתיבות- אם כבר הגעתם לאשקלון, כדאי לקפוץ לנתיבות השכנה ולערוך סיור לילי עם יורם טויטו, מורה דרך, שיספר לכם את כל מה שלא ידעתם על המקום המיוחד והמיסטי הזה.
 בין השאר, יורם לקח אותנו לראות את גל העד שהקימו לזכר חללי אסון אוסלו, שעד אותו רגע אפילו לא שמעתי עליו, ומסתבר שהפסדתי סיפור ענק! (אפשר לחפש פרטים בגוגל או להצטרף לאחד הסיורים ולשמוע על כך מיורם):
בהמשך הגענו גם לבית הקברות לאחוזות הקבר של הצדיקים הרבים, שגרו בנתיבות,ונפטרו:
(כך נראה מבחוץ מבנה הקבר של הבאבא סאלי זצ"ל)
(וזה מבפנים)
(עוד כמה מבנים מיוחדים, שבהם שוכנים קברי צדיקים)
ליורם יש תכונה יוצאת דופן לסחוף אחריו את האנשים, והוא מעניק חווייה מיוחדת במינה שלא תשכחו! ואל דאגה, לא חייבים בלילה. אפשר לקבוע איתו גם סיור ביום:).
לפרטים נוספים והזמנת סיורים לחצו פה או התקשרו: 052-3927060.
הצעתי לכם רק חמישה דברים, אבל יש עוד המון אטרקציות, סיורים, מרכזי מבקרים, מסעדות ועוד.
אז אתם באים לאשקלון?