יום ראשון, 24 ביוני 2018

אחלה ארוחת ערב שבעולם

שני מוצרים חדשים נחתו על שולחני, ושניהם מוצלחים ומתאימים לארוחת ערב קלה וטעימה:
עלי גפן ממולאים באורז של חברת Aval:
אחד המאכלים האהובים עלי הוא עלי גפן ממולאים באורז, אך לצערי קרה לי לא פעם, שקניתי והתאכזבתי.
עלי הגפן הממולאים של חברת Aval (מוצרי גורמה למטבח), לשמחתי, נהדרים.
העלים עצמם רכים, ומילוי האורז מדוייק.
הרוטב שלהם חמצמץ במידה הנכונה.
בקיצור- תענוג.

עלי טורטיה על בסיס קמח חיטה של חברת Aval:
את הטורטיות גיליתי רק לאחרונה, ואני משתמשת בהן המון- בתור "כריכים" (פשוט מכניסים מה שרוצים ומגלגלים), לאירוח (עם סלמון וגבינה) ובתור בסיס לפיצה אישית.
הפעם הכנתי שבלולי פיצה חמודים.
מרחתי על הטורטיה רוטב עגבניות (אפשר מוכן או להכין לבד), פיזרתי פתיתי גבינה צהובה וגלגלתי.
לאחר מכן, הכנסתי את הטורטיות לפריזר לחצי שעה, כדי שקצת יתקשו ויתגבשו.
הוצאתי, חתכתי לעיגולים קטנים, והכנסתי לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל10 דקות בלבד.
הילדים טרפו את זה!
טעים טעים טעים.





יום חמישי, 21 ביוני 2018

"מה לחשה החסה לסבתא"/ אסנת גרינברג

אחד הנושאים הכאובים אצלנו בבית, וכנראה שבבתים נוספים, הוא עניין אכילת הירקות, או ליתר דיוק, עניין אי-אכילת הירקות.
כשהילדים היו קטנים, והתחילו את שלב ה"טעימות" כבר ראיתי איך אני "אנצל" את השלב הזה, כדי ללמד אותם שירקות זה דבר נהדר. זה כמעט עבד. רק שממש לא.
האמת היא שזו באמת לא אשמתי. עדיין לא אמרתי נואש, ובכל ארוחה אני דואגת להגיש לשולחן ירקות חתוכים או סלט, אבל ב99.9% מהמקרים- אני היחידה שנוגעת בהם.
בעלי טוען, שהוא גדל יפה מאוד בלי לאכול ירקות בכלל, אבל חבל לי שהילדים מפסידים את היתרונות התזונתיים שבהם.
גם סבתא של תום, מאיה ושי מקפידה להגיש להם בכל ארוחה ירקות, אבל בסוף הארוחה- היא נאלצת להחזיר אותם למקרר, ולפעמים אפילו לפח.
עד שיום אחד מסתבר, שסבתא יכולה לשמוע את הירקות. כן, כן, סבתא מתגלה כד"ר דוליטל של הירקות, ואת הדברים שהם לוחשים באוזנה, היא מספרת לילדים, עד שהם מבינים כמה הם הפסידו עד היום, כשלא רצו לטעום מן הירקות.
החסה, למשל, מוסרת לילדים שהיא עצובה מאוד, שהם לא רוצים לאכול אותה, כי היא רוצה להעניק להם ויטמינים ומינרלים. העגבניה נעלבת, שהילדים אפילו לא נוגעים בה, כי גם בה יש ויטמינים ומינרלים, שהיא רוצה להעניק להם במתנה. הפלפלים הכתומים והצהובים מצטרפים גם הם לשיחה, ומבקשים שיאכלו גם אותם.
הילדים משתכנעים, שכדאי להם לאכול את הירקות, ולהרוויח את כל הדברים הבריאים שיש בהם, וסוף סוף קערת הירקות מתרוקנת.
אסנת גרינברג, כתבה את הספר "מה לחשה החסה לסבתא", לאחר שהכינה לנכדתה ארוחת ערב, והיא סירבה לאכול את הירקות. באותו רגע, אסנת חשבה על הרעיון לדבר עם מאיה בשם הירקות, ולהסביר לה על המתנות שהם רוצים לתת לה, על הייעוד שלהם ועל החשש שלהם להגיע לפח. כשראתה שזה עובד, היא חשבה שזה יכול להיות רעיון נפלא לכתוב על כך ספר ילדים, וכך עשתה.
הספר המקסים הזה עוסק בנושא חשוב ביותר- תזונת הילדים, והוא מעודד בהומור ובחן את הילדים לאכול ירקות. אהבתי מאוד את השפה הבהירה והברורה, את הציורים הצבעוניים (של ויטלי מינין) ואת הנושא כמובן.
מומלץ!

"מה לחשה החסה לסבתא"
מאת אסנת גרינבר.
הוצאת אוריון.
מחיר לצרכן 49 שקלים.
להשיג בחנויות הספרים, בחנות ההוצאה (קניון ערי החוף, סחרוף 19 ראשון לציון) ובאתר:

יום רביעי, 20 ביוני 2018

אז מה הסיפור שלכם?

בספר "התחילו לספר! הסיפור ככלי אסטרטגי לקידום אג'נדה, מטרות ויעדים" מאת אסנת גואז יש אטרקציה.
בספר משובצים, מדי כמה עמודים, קודים לסריקה באמצעות הטלפון, ובהם סרטונים שונים, שמסבירים בצורה מוחשית וויזואלית את העקרונות הנלמדים בספר. אפשר לקרוא את הספר גם בלי לסרוק, אבל כדי לקבל את החוויה השלמה- עדיף לשלב את הקריאה יחד עם הצפיה.
וכך נוצר מצב, שעל הספר שקיבלתי מאסנת גואז כבר לפני כ-7 חודשים, אני כותבת רק עכשיו.
מה הקשר אתם שואלים?
99% מזמן הקריאה שלי הוא בשבת. שבת בשבילי = מנוחה (כמה שאפשר עם הילדים) וקריאה. 
אבל מכיוון, שאני שומרת שבת, ולא משתמשת ביום הזה בטלפון, יצא שהייתי צריכה להקדיש לספר זמן באמצע השבוע. 
שלא ייצא שאני מתלוננת- שמחתי להקדיש לספר זמן! רק שהיה לי קשה למצוא אותו.
אז הנה אנחנו, 7 חודשים אחר כך, עם ביקורת על הספר המיוחד הזה.
ממה להתחיל?
מהתחלה!
אסנת גואז, מספרת סיפורים עסקיים במקצועה (ואל תגידו שאין מקצוע כזה. עובדה שיש), כתבה ספר על אחד האתגרים שבהם נתקל כל בעל עסק, מרצה, סופר, אבל בעצם כולנו- איך מספרים סיפור?
כולנו מספרים סיפורים כל הזמן. חלקנו עובדים בזה, ואצל חלקנו זה בא לידי ביטוי בפייסבוק או בחיים שמחוץ לפייסבוק. 
לספר סיפור זו מיומנות, ואסנת גואז מלמדת בספרה, בפירוט רב, איך רוכשים את המיומנות הזו.
אז על עניין הסרטונים כבר כתבתי, אבל חוץ ממנו- מה יש בספר?
הספר מורכב מפרקים, שעוסקים בהתחלה באסנת גואז והסיפור הפרטי שלה, ושם היא גם מסבירה איך הגיעה למקצוע הנוכחי שלה (מספרת סיפורים עסקיים), אחר כך היא עוסקת בשאלה "למה בכלל לספר סיפור?" (ואחרי שתקראו את הפרק הזה- אתם תבינו שאתם חייבים, אבל חייבים, לספר סיפורים) ואז היא מסבירה שלב-שלב איך מוצאים מה לספר ואיך מספרים.
מסתבר שישנם סוגים רבים של סיפורים, כאשר כל סוג סיפור משרת מטרה אחרת. 
אל דאגה, גם אם אתם בטוחים ש"אין לכם את זה", אחרי הקריאה בספר תדעו איך לספר.
אני לא רוצה לעשות ספויילרים, כך שבאמת כדאי לנצל את הנחות חודש הספר, ולגשת לחנויות הספרים או לרכוש באופן דיגיטלי, כי גם אם נראה לכם שאתם לא זקוקים לכלי הזה- אחרי הקריאה בספר תבינו שכל אחד זקוק לזה:)
קריאה נעימה!

"התחילו לספר! הסיפור ככלי אסטרטגי לקידום אג'נדה, מטרות ויעדים".
מאת אסנת גואז.
הוצאת פופרייט.
מחיר מומלץ: 89 שקלים בלבד.

יום שני, 11 ביוני 2018

מעשה בשגב סנאי מוצלח כל כך/ צילי כביר

בעולם של ימינו,שבו הורים נדרשים לעבוד, לגדל ילדים ואולי גם קצת למצוא זמן להשקיע בעצמם, מה הפלא שלא נשאר כח?
גם לאבא של שגב הסנאי קשה להחזיק מעמד. כשהוא חוזר מהעבודה הוא מנשק את שגב, אוכל קצת ומיד אחר כך נרדם עם העיתון.
שגב טוען שאבא מתנהג כאילו הוא זקן יותר מסבא. לסבא יש כח לשחק כדורגל, ואבא בקושי מצליח להשאיר את העיניים פקוחות כשהוא מקריא סיפור לפני השינה... מזדהים?
אבל שגב לא מוכן לוותר על זמן איכות עם אבא, והוא מבקש ממנו לקחת חופש מהעבודה כדי לבלות יחד.
אבא מסכים, והתוצאה היא יום שלם שמוקדש לשגב, ובו הם משחקים מסירות עם עגבניה, שוחים יחד ואוכלים ארוחה טעימה ליד העץ.
מי הרוויח מזה יותר- שגב או אבא? כנראה ששניהם:)
צילי כביר, בעלת תואר בספרות אנגלית ומדעי המדינה, יוצרת ומנחת הפעלות דרמה לגיל הרך, שזהו ספרה הראשון, כתבה בדיוק את מה שעובר על כולנו, ההורים.
מרוב עבודה קשה, בערב כבר אין לנו כח וסבלנות לילדים. 
שגב הסנאי מזכיר לנו, שאם ניקח יום אחד חופש העולם לא יתמוטט, וכולנו נרוויח מזה- ההורים והילדים.
מעשה בשגב סנאי מוצלח כל כך
מאת צילי כביר
מחיר מומלץ: 55 שקלים. 
להזמנת הספר ניתן לפנות לצילי כביר- 0545888081

יום שישי, 8 ביוני 2018

גולללללל!!!!!!!!

מסי יכול להחרים אותנו כמה שהוא רוצה. זה לא יגרום לאוהדי הכדורגל (וביניהם הבן שלי) להתלהב פחות ממשחק הבעיטות הזה.
וממש עכשיו, לכבוד המונדיאל, יוצא אלבום מדבקות חדש "סופרגול מונדיאל 2018", ובו ניתן לאסוף ולהדביק מדבקות של כל כוכבי הכדורגל האהובים (כן, כן, גם מסי שם. הוא יכול בלעדינו, אבל אנחנו לא יכולים בלעדיו...).
אם תרצו להפתיע את הילד באלבום כזה- כדאי ומומלץ להכנס לאתר "אמיגו" לקטגוריית סופרגול, שם תוכלו למצוא המון מוצרים שקשורים לסופרגול, ביניהם גם אלבום המדבקות. 
האלבום נמכר יחד עם 10 מעטפות מדבקות, ועכשיו יש באתר מבצע משתלם במיוחד- 10+10. כלומר, קונים אלבום עם 10 מעטפות מדבקות ומקבלים עוד 10 מעטפות חינם! (סה"כ אלבום עם 20 מעטפות מדבקות עולה 49.90 ש"ח).
ועוד עניין חשוב: המשלוח מהיר במיוחד וקל להזמין מהאתר.
להזמנת אלבום מדבקות ו/או שאר מוצרי הסדרה- לחצו פה.

יום שני, 4 ביוני 2018

חופש מאוכל- דיאטה ללא דיאטה

בבוקר יום שישי הגעתי אל ביתה של אופירה שאול בהרצליה, יחד עם עוד קבוצה של אנשים, שרוצים לרדת במשקל, כדי לשמוע על השיטה הייחודית שלה, שנקראת "חופש מאוכל".
אופירה שאול, מייסדת השיטה, עברה בעצמה תהליך של שינוי דפוסי חשיבה והתנהלות בכל מה שקשור לאוכל, ולפני כ25 שנה היא התחילה ללוות אנשים לשחרור מאכילה רגשית ומהמאבק באוכל ובמשקל.
בסבב ההיכרות שאופירה ערכה עם המשתתפים גיליתי שאת כולם מטרידות פחות או יותר אותן שאלות- איך מצליחים להתמודד עם פיתויים, איך מפסיקים לאכול אחרי כמות הגיונית ולא אחרי שירדנו על כל המגש, מה עושים עם הכמיהה למתוק...
אופירה סיפרה לנו, שבשיטה שהיא מלמדת, מתבצעת עבודה של תודעה, מודעות, הקשבה ונוכחות.
האנשים, שבוחרים ללמוד את השיטה, לומדים לבצע שינוי פנימי באופן, שבו הם מסתכלים על הדברים, ומפתחים מודעות לדפוסים חוזרים, על מנת לתכנת מחדש את כל החשיבה שלנו לגבי אוכל.
לדברי אופירה, כולנו נולדנו עם גוף נורמלי ודפוסי אכילה נורמלים, אך בשלב מסויים זה השתבש, והמטרה היא לחזור לשם.
פעמים רבות מגיעים אליה אנשים למודי דיאטות שונות עם "מנטליות" של דיאטה, ואצלה הם לומדים "לשנות ערוץ" וללמוד שיטה שונה לגמרי מכל מה שהם הכירו.
כדי להראות לנו איך האמונות, שאנחנו מחזיקים בהן, משפיעות על חיינו, אופירה ערכה איתנו תרגיל:
היא אמרה לנו משפטים שונים, ובמהלכם היינו צריכים להרגיש מה התחושה בגוף.
הבנו, שכדי לשנות את המשקל- אנחנו צריכים לשנות את האמונות שמנחות אותנו.
אם האמונות שלנו לא תורמות לנו לירידה במשקל, כדאי ואפשרי להכניס לעצמנו לראש אמונות מקדמות.
כלומר, מה שמכשיל את רוב האנשים, שמנסים לעשות דיאטה, הוא המחשבות שלהם.
 במהלך העבודה בשיטת "חופש מאוכל" עובדים על התודעה (להכיר מחדש את אותות הגוף, ולאכול מתוך רעב ושובע) ועל האמונות (זה מה שעוזר לנו ליישם את מה שלמדנו).
בשיטה הזו, הירידה במשקל יכולה להתרחש מתוך הנאה וללא מאבק.
אופירה דיברה הרבה על עניין האכילה הרגשית, וביקשה שנתייחס לאכילה הזו בחמלה, ולאט לאט ללמוד את האותות של הגוף, כדי שנוכל לחזור לאכול מתוך רעב ושובע.
כדי שנווכח בתוצאות של התהליך שעוברים עם אופירה, הגיעו לסדנא שתי נשים, שכבר עברו את התהליך, והסבירו לנו מה היתרונות של השיטה, וכיצד היא עזרה להן.
בעוד כמה ימים יפתח מחזור חדש של התוכנית "חופש מאוכל", שבו יהיה ליווי קבוצתי ואישי.
התוכנית כוללת שלושה מפגשים אינטנסיביים, שבהם מתחילים את השינוי התודעתי, ואחר כך מתקיימים מפגשים שבועיים. בנוסף, קיים גם ליווי אישי של אופירה, הכולל גם שיחות טלפוניות פעמיים בחודש. 
התוכנית כולה אורכת שנה.
אם גם אתם עברתם כבר סוגי דיאטות שונים, ואתם מחפשים משהו קצת אחר, שיעזור לכם לרדת במשקל- אני ממליצה בחום.

לפרטים:
אופירה שאול- 0523260904



דמעות של אהבה/ אליסון ריצ'מן

הסופרת אליסון ריצ'מן כבר כתבה כמה רבי- מכר (ביניהם אהבה אבודה וגן המכתבים), אבל רק בספר "דמעות של אהבה" יצא לי להכיר אותה ואת כתיבתה, מה שגרם לי לרצות לקרוא את הספרים הנוספים שלה...
נתחיל בזה, שהספר הזה יגרום לכם לבכות, וללב שלכם להתכווץ בצער, בייאוש, בתקווה ובאהבה.
כן, ריצ'מן בהחלט יודעת לפרוט על הנימים הכי קטנים של הלב, והיא עושה את זה במיומנות.
על מה הספר?
בספר שזורים כמה סיפורים של אהבות גדולות מהחיים ושונות זו מזו, ורק לקראת הסוף הכל מתחבר יחד.
בתחילת הספר מסופר על אוקטביו וסלומה, זוג אוהבים צ'יליאנים, שמתאהבים כמו בטלנובלה אהבה מסנוורת וגדולה מהחיים, אך עקב התבטאויות בעייתיות של אוקטביו נגד הממשלה, דווקא אשתו היא זו המשלמת את המחיר.
בהמשך, מסופר על זוגות נוספים ומשפחות נוספות, כשבסופו של דבר, אחרי מעבר בין כמה ארצות, ובין שזירת פרטים היסטוריים בסיפורים יוצאי הדופן הללו, הכל מתחבר.
מה אהבתי?
ריצ'מן יודעת ללחוץ טוב טוב על בלוטות הרגש, ובספר ישנם כמה תיאורים, שגרמו לי לדפיקות לב מואצות- לפעמים משמחה,אך לרוב מצער על הסבל שעוברות הדמויות.
בהחלט "נכנסתי" לסיפור, ואני ממליצה עליו מאוד.

דמעות של אהבה
מאת אליסון ריצ'מן
הוצאת ידיעות ספרים
להשיג בכל חנויות הספרים.